Брискет из смокера: секреты приготовления от шефа. Хозяйство Плантация
Погрузитесь в искусство приготовления брискета из смокера вместе с нашим шефом Павлом. В этом видео вы узнаете, как выбрать идеальный отруб, правильно подготовить мясо, подобрать специи и довести блюдо до совершенства. Полное руководство от зачистки до подачи — все секреты брискета, который станет звездой вашего праздничного стола!
Утка и гусь из смокера — премиальный вкус для вашего стола
В нашем фермерском хозяйстве появилась новинка — утка породы Мулард и гусь породы Линда, приготовленные в смокере. Эти породы идеально подходят для приготовления фермерских блюд: утка Мулард отличается низким содержанием жира и высокой мясистостью, а гусь Линда славится насыщенным вкусом и плотной текстурой. Эти особенности делают мясо идеальным для вашего праздничного стола.
Окот в фермерском хозяйстве "Плантация"
Телеканал «Радуга-3»
«Плантация» на выставке в яхт-клубе «Ласточка»
Жаркая пора
Телеканал «Радуга-3»
Не только земледелие
Телеканал «Радуга-3»
Сергиевская телерадиокомпания "Радуга-3" выпустила репортаж о нашей ферме!
Венгерская мангалица
Бизнес для души
Телеканал «Радуга-3»
25-ая Поволжская Агропромышленная выставка. Сергиевский район
Телеканал «Радуга-3»